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为啥一到中秋节馒头就卖不动「月饼卖不了最后怎么处理」

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于月饼卖不动了的问题,为大家整理了3个问题月饼卖不动了的解答内容来自网络整理。

为啥一到中秋节馒头就卖不动

因为中秋节是团圆节全国各地大都会吃月饼中秋时节除了吃月饼,还有很多好吃的也不要错过,比如螃蟹。所以中秋佳节,大家阖家欢聚的时候,餐桌上肯定少不了代表团圆的月饼。馒头日常生活中的主食。上不了节日餐桌

中秋节吃月饼的传统在中国有着悠久的历史,但关于它的起源有着不同的说法。

最常见的版本是,在唐朝唐太宗的统治时期,太宗派出他最能干的将军李靖迎战中国北边的突厥部落以压制他们频繁的入侵。而8月的第15天正好是将军凯旋归来的日子。为了庆祝他的胜利,长安城(唐朝的首都)放起了烟花和音乐。长安城的市民和士兵一起享受了一个狂欢的夜晚。那时,一个从吐蕃王国(西藏的古称谓)来的商人呈给太宗一种圆形的蛋糕以庆祝他的胜利。

太宗愉悦地收下了那个精美装饰的盒子,拿出了里面多色的圆蛋糕并分发给了他的官员和将军。从那时起,就形成了在中秋节吃圆形的月饼的传统。

除了吃月饼以外,秋天正当季的一些美食也要在我们的餐桌上有一席之地。

螃 蟹

每逢中秋节,富含蛋白质和氨基酸的大闸蟹大概是最受中国人欢迎的美食之一。中秋时节也是蟹子准备产卵的季节,这就意味着这时的蟹子最鲜美。一盘清蒸大闸蟹,配上生姜和香醋,往往成就中秋团圆宴上的点睛之笔。

桂花酒

中秋吃桂花糕、品桂花酒,自古有之。正因中秋时节桂花盛放,它们成了中秋时人们宠爱的佳肴。闻着阵阵甜香,品尝桂花糕、

所以中秋节各地美食很多适应节日和节气。馒头就暂时卖不动

深圳月饼为啥卖不动了

一方面是月饼的价格上涨了。在各种原材料价格上涨的背景之下,虽然整体月饼销量并不太可观,但是月饼厂家的生产成本却有了不同程度的上涨,在月饼上涨之后,大家买月饼的积极性肯定也会相应的下降。

另一方面是大家收入增速放缓,不敢放手消费。特别是疫情以来,各行各业都收到不同程度的经济打击。进入2022年以来,实际上不只月饼,很多物品的销售都出现了不同程度的下降。

中秋节过了,卖不掉的月饼库存哪里去了

你好,谢谢邀请,我来回答这个问题。

我曾经在去年专门写过一篇文章来解答,现在就把其中的主要内容在这里说一下。

开篇先贴一张图。这也是月饼卖不出去后的一个归宿。

(神一样的月饼炒辣椒)

能看得出这是什么菜吗?其实这就是中国的第九大菜系食堂菜中的月饼炒辣椒😂。实话实说这位大厨手艺真的不错,拿榨菜搭配月饼的甜味,榨菜的咸辣可以化解月饼的甜腻,让口感加以融合平衡。再配上新鲜辣椒爆炒,又加上了火辣辣的口感,绝对可以算是一道成功的食堂菜了。甜中带咸,咸中带辣。我想沉浸在恋爱中的大学学子啊。

当然了,以上都是开个玩笑,下面就正经的说一说,每年月饼卖不出去,以后的必然归宿。

第1种归宿,直接丢掉。



  • 因为月饼毕竟属于高油。高糖,高热量的三高食品,在现代社会中,它是一种并不健康的食品。在现在普遍营养过剩的情况下月饼这种姥姥不疼舅舅不爱的强应季食品,过了时节就只能丢弃。
  • 简单的说月饼根本卖的不是月饼,实际上买的是包装。现在行业内月饼的制造成本最高的只有30%,最低的甚至有5%的。也就是说丢了根本就不心疼,只要保留住包装的盒子,第2年再卖就行了。

第2种归宿,返厂或做无害化销毁。



  • 月饼这种商品,一般有代销和购销两种形式。在中秋节前三天月饼就会大量的促销,如果没有卖完的话,代销一般会通知厂里进行返厂操作。而购销的就比较麻烦,一般会要求集中销毁。
  • 那么小伙伴们可能要问了。我不销毁,行不行呢?不排除有这种情况,但是现在一般生产商和销售商会签订协议。节后盘点剩多少货必须销毁掉并提供照片等资料,否则会影响来年合作。

第3种归宿,农村及边远地区继续销售。



  • 每年过了中秋节,农村以及各种边远山区一定会有大批量的,没有包装盒的散装月饼出售。而这些月饼就是上一种代销没有卖完,又返还给厂里的那批月饼。
  • 厂家会去掉包装,然后再以非常低的价格再次寻找代销商。这些代销商专供农村和边远地区。价格便宜,他们还有的赚。
  • 因为月饼的馅料里面都有防腐剂,所以即使月饼已经到了生产日期也可以直接拆开按斤卖。就算月饼看起来不好了,也可以把月饼中的馅料抠出来卖,当然了,他们在城市是卖不动的,一般都是农村和边远地区的人民群众成了键盘侠。

第4种归宿,流入食堂以及动物饲料厂

  • 流入食堂的那批月饼如何我这里就不说了,开头已经说过。各种月饼的奇葩菜品,会在中秋节后的学校食堂内如雨后春笋般出现。
  • 现在很多月饼厂会和养殖户和饲料厂签订协议,每年卖不出去的月饼和馅料,饲料厂和养殖户都会来收,一般来说一斤月饼只有几毛钱。可买回去却是家畜非常好的饲料。

基本上每年的月饼就是这样处理了,你说有没有一些无良商家把月饼收回去以后,馅料抠出去明年再卖呢。我想应该也是会有的,但是现在绝对不敢有人像以前的南京冠生园那样顶风作案了,人们也越来越不爱吃月饼。月饼的使用价值已经远远大于它的食用价值,从而出现本末倒挂。卖月饼人都知道,月饼可以丢掉但包装不要丢,因为明年依然可以用的。


本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食文化深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

到此,大家对月饼卖不动了的解答时否满意,希望月饼卖不动了的3解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。