各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产「沙利文抵达北京了吗」
各位网友好,小编关注的话题,就是关于沙利文抵达北京的问题,为大家整理了2个问题沙利文抵达北京的解答内容来自网络整理。
各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产
宁夏枸杞
宁夏是枸杞的原产地,是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件,品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸,30余种微量元素以及多种生物活性碱,其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10%~70%。宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。
大家好,我是广东靓女(小霞),作为地地道道的广东人,今天我就来跟大家分享一道我最爱吃的广东特色菜:白切鸡!
白切鸡是粤菜中最经典的菜品,做菜白切鸡食材选用很关键,要用新鲜现杀的走地鸡或者家养土鸡最佳,不能用冰鲜和冷藏鸡。
白切鸡只有煮的好,吃起来才皮脆肉嫩,煮白切鸡时,记住这“3点”:1⃣️鸡肉焯水要冷水下锅,冷水下锅才能保证肌肉的营养不流失了,避免鸡肉速热变柴。(煮鸡肉时间不要过长,2⃣️焯水后迅速用冷水过凉(有条件的过冰水),这样能让鸡肉变得皮脆肉嫩,口感不僵硬!3⃣️煮鸡时放两片姜就好,不要放过多的香料,不然会掩盖鸡肉的香味!这样做出来的白切鸡才正宗,美味营养。
先来准备一下食材:鸡1只(把鸡爪塞到鸡肚子里,撑大腹腔。
辅料:姜,葱,油,盐,生抽 切碎备用(用来做酱料的)
首先将鸡洗干净(整只鸡,不用剁碎的)把鸡放入锅里加入冷水(末过整只鸡)加入两块姜片,加入一勺料酒(去腥膻味),大火烧开后,立马把鸡捞出来过冷水或者冰水,然后转为小火让水冒小泡,再把鸡放进去煮30秒钟,再过冰水,(冷热交替刺激,才会让鸡肉变得皮脆肉嫩)重复3次以上步骤。 浸熟,转为最小火,不要盖锅盖,保持水温不沸腾,根据鸡的大小浸泡时间不一样,一般是20一30分钟。看鸡翅尖向鸡胸部并拢层度,鸡翅尖越靠近鸡胸肉鸡就熟的,或者用筷子戳一下鸡腿肉最后的地方,没有出血水鸡肉就熟了。鸡肉出锅,在冰水中浸泡5一8分钟,彻底凉透了再把鸡肉看出来砍小块摆盘!
再来制作酱料:酱料也是用传统的方法,把姜和葱剁碎放入碗中备用(或者用搅拌机打成姜蓉蓉)加入少许盐,然后浇上一勺热油搅拌均匀即可!(要用靓一点的花生油比较香)
福建5大名小吃
1、佛跳墙这道菜大家一定都听说过,名声享誉全国,这道菜所用的食材十分的丰富,由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成 ,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。
2、扁肉燕
也叫做肉燕、扁食,喻意平安吉祥,有点类似于馄饨,是节日和婚宴上必不可少一道菜肴,蒸、煮两相宜。这种肉非常新鲜嫩滑,富有弹性,醇厚清爽,到福建可一定要尝尝。
3、福州鱼丸
福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅,再通过无数次的锤击和揉捏制成的。肉质十分细腻,富有弹性和柔嫩。吃完鱼丸后,再喝一口汤,滑润清脆,荤香不腻。
4、沙茶面
沙茶面的妙处在汤头。主要的材料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成,沙茶面味道咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮,口味咸鲜香辣,能吃辣的朋友不要错过。
泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。肉粽用香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等作为原料,制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。
声明:源于知乎(邻村二妮菜煎饼)
感谢邀请!
武汉代表作:热干面
提起武汉,大家的第一印象肯定就是黄鹤楼,热干面了吧。热干面对于本地人和来武汉呆过一段时间的人来说,不再是简简单单的小吃,而是一种情怀吧。
天津代表作:麻花
天津麻花那可是一道传统的名点,其历史有一百多年了。
天津麻花早已成了全国馈赠亲友的礼物了。
北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。
广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼、热干面。
杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。
沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。
济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。
青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。
桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁
字数限制,还有很多名吃无法一一列举,欢迎私信,帮您解决。
新闻媒体有责任保证公开发布内容的真实性么
这个问题比较大,几乎可以上升到哲学层面,那就是“我们竭尽全力了解到的事实,真的就是真相吗?”我想,谁都无法回答好这个问题。所以,我只能结合自己十几年的记者生涯,谈谈对这个问题的看法。
从欧美乃至中国的涉及新闻的法律诉讼来看,新闻媒体即使公布发布不实内容,要追责的话也得先确定3个前提:1,文章确实失实,且严重到足以对新闻中人造成伤害;2,媒体和记者没有尽到所能尽到的多方核实的责任;3,这些失实,包括对新闻事实的遮蔽、剪裁、扭曲和捏造等,都出自恶意。
这3个前提,最难认定的是最后一个。比如在美国,总统特朗普被很多媒体追骂,还有专栏作家出书揭发他的丑闻,真假难辨,但可以确定很多都上升到人身攻击的层面。特朗普虽然性格暴躁,作风强硬,但也最多骂回去而已。在西方语境中,“负责任的新闻业”和“新闻业可以负起责任”一直被视作三权之外的第四种权利,新闻业被比喻为灯塔上的瞭望者,即使它们有偏差,但都不影响其社会角色的履行,以及对它们的赋权。
但是很显然,没有任何媒体能完全“不私不盲不卖”,所以行使舆论监督权的媒体,自身也不能免于被监督。因此,新闻媒体还是需要保证公开发表的内容尽可能真实,这也是保护自己,以及保护媒体公信力和监督权利的最基本要求。
从技术层面来说,我们平常在公共讨论中提起的“事实”,基本可以分为三个方面:上帝视角的事实、法律程序确定的事实、媒体采访确认的事实。最圆满的,无外乎三个事实能统一,但这并不可能。相对于法律程度确定的事实,媒体采访确认事实的标准可能稍微宽松一些,但是一旦与法律事实产生冲突,就需要更充足的证据和更扎实的质疑。
所以,如果媒体在相关的舆论环境下,已经穷尽了采访尝试,尽可能地为了追寻真相而努力,即使内容有所遗漏偏差,也不能认定为出自恶意,在法律和道德上承担责任。毕竟媒体不是公检法,既没有义务更没有权力执行所有意图。
近年来,一些热点事件的争议,很多人都把矛头指向了媒体,难免有点偏颇。尤其一些涉诉案件,人们最先应该审视的是法律事实的认定程序。如果在上帝视角事实、法律认定的事实和采访确认的事实之间随意穿行,而不加论证又不假思索,将会制造太多不明真相的正义群众,他们很愤怒,但与正义真没什么太大关系,
谢约。个人认为,新闻媒体报道内容要有一定的真实性。乡村的长舌妇胡说八道有时还挨抽呢。责任编辑不是三家村开店的老板,记者也不是过往客人。道听途说,胡乱传播有时会死人的。我们家乡就出过这样的事:生产队时,一个妇女带着一个不太懂事的孩子走亲,路过梨树园子,给孩子摘了两个梨,被看梨的打了俩嘴吧子,当时人们认为看梨的做的太过了,不就俩梨吗?这事当时传播的很快,有人愤喷地说,不就两三个梨吗,值的他妈的打人吗?注意:两个跟两三个是有误差的,接着传的是顶多也不过三四个,再后来就四五个,五六个,,,最后是整蓝子,挨揍活该。结果这个妇女唱农药自杀了。最后想说的是,传媒们,嗔重啊!
责任肯定是有的,能否做到是不一定的,取决于三个因素。作为一名在北京新闻业务一线耕耘过十五六年的老记者、老编辑,我来回答一下这个问题。
真实性,是新闻的生命所在,是第一原则。无论是我国尊奉的马克思主义新闻观,还是西方新闻观,在这一点上是完全一致的。
但能否做到真实,要看下面这4个方面:
何为真实?是局部真实还是整体真实?是表面真实还是本质真实?
记者和编辑有无能力拿到真实?
就算拿到真实,能否被允许如实报道?
是否存在故意编造、误导的因素?
举1个例子,简单解释一下:
比如第一条如何理解:最近有个新闻,说张三救了工友李四,却被所在单位处分,张三喊冤叫屈。救李四、被处分,都是真实,但我们吃瓜群众能因此得出这家单位很混蛋的结论吗?不能,因为张三有可能是违反安全生产规定流程,导致了李四涉险,更导致了诸如工期拖延、设备受损等多种后果,受处分是必须的。
这个例子说明,很多我们以为的真实,并不一定是真相。尤其是受情绪影响,很多人只能看见自己相信的,只相信自己看见的。比如江歌刘鑫案。
记者编辑要采集和发布新闻信息,经常要像刑事审判一样,讲求证据链,不能相互印证的一般都不采用。
各传统媒体对新闻真实性都是十分强调的,如果发布了假的内容,都会有相应的规章制度来管理和处罚,最轻者更正,其次道歉,再严重些的扣工资奖金和通报批评,再更严重些的停职、撤职、转岗、下岗、辞退,直至追究法律责任。
但现在,由于很多自媒体的加入,听风就是雨,经常不辨真伪,导致的混乱越来越严重。如何加强管理,追究责任,又要保证舆论监督权,这是一道大课题。
唱个歌被砍掉脑袋,生个气被老虎拖走,征个婚被逼到跳楼,犟个嘴被一枪爆头,多句嘴被先奸后杀,开个玩笑被下毒毒死……一个又一个惨痛的案例,一次又一次的告诫我们,不会情绪管理,不懂自己也不懂别人,随时有可能得罪人,严重的丢掉小命!
情绪为什么难控制?因为方法不对头!因为只有从脑神经科学的角度,才真正管用!老九根据多年的读人经验,和当今世界最先进的脑神经科学、心理学,研创了一套简单易行、行之有效的三步识人法,和四步情绪管理法,特接地气儿,谁都能做到。感兴趣的朋友,你给我私信,暗号是“九哥”,老九私下里发给你。
老九就是我,当过主编,企业高管,阅人无数,教训满身。关注老九,我们一起解读人性,一起总结得失,一起快乐成长。有事您私信我。
首先,真实性如何界定?很多时候,新闻报道是在一步步接近真相。在真相没有被全部揭开之前,报道只可能是部分真实。比如,某地发生了一起重大事故,官方通报死亡9人,媒体对此进行了报道。此后,有人指出,9人是虚报,媒体进一步追踪报道。而在报道真实的死亡数字之前,那些出自官方通报或者现场目击者的死亡数字,是真实的还是虚假的?
另外,在一些时候,由于各种因素的制约,媒体可能会出现误报,尤其是一些细节上的“失误”。对此,媒体要不要承担相关责任?这一问题的讨论中,经常被提起的是“沙利文案”。
1960年3月,《纽约时报》刊登了一则反种族歧视的广告,批评南部地区的警方打压民权人士和示威学生。由于把关不严,广告的部分细节失实。蒙马利市的警察局长沙利文以诽谤为由,起诉《纽约时报》,要求巨额赔偿。 两次败诉之后,《纽约时报》上诉至最高法院,9位大法官们一致同意驳回下级法院的裁判。判决意见中,他们强调:“对公共事务的讨论应当不受限制……它很可能包含了对政府和官员的激烈、刻薄、甚至尖锐的攻击”,除非媒体蓄意造假或罔顾事实,官员不得提起诽谤诉讼。 这起司法案例,确立了“实际恶意”原则,即,对于公共事件或公众人物报道中的错误,控告者必须“明白无误、令人信服地证明媒体明知故犯或严重失职”,否则,不算是诽谤。
这已经成为大多数国家在审理类似侵权案时所普遍遵循的法理,前些年,中国也有一些类似的处理案例。 2011年,新闻出版总署制定《关于严防虚假新闻报道的若干规定》,其第三条第二款规定:“新闻机构要建立健全虚假失实报道责任追究制度。对新闻记者采访不深入、编辑把关不严导致报道失实的,新闻机构要通过本媒体公开道歉,并追究相关责任人责任;对新闻记者未实地采访,仅凭网络信息或者道听途说编写虚假报道的,新闻机构要公开道歉,新闻机构的主管单位要追究新闻机构主要负责人以及记者、责任编辑、分管领导等相关责任人的责任;对蓄意炒作虚假新闻造成恶劣社会影响、损害国家利益和公共利益的,除严肃处理责任人外,新闻机构的主管单位还要追究新闻机构主要负责人责任。”
到此,大家对沙利文抵达北京的解答时否满意,希望沙利文抵达北京的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。
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